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徒步登山前须要的食物准备

来源:长沙拓展培训发布日期:2018-11-15 16:34:09总浏览:281

我们都知道,不管去参加何种体育锻炼,对体力的消耗是非常大的,所以我们必须合理的利用食物来补充能量。今天长沙拓展训练给大家着重分享徒步登山时如何准备食物。

一、人体必须的能量组合:

1、水

是存在于人体的主要物质,比例占到人体体重的60%-70%,水通过汗液的形式调控人体温度,并且负责在细胞间运送营养物质和废物。水也是肌肉和细胞的主要组成部分,影响着细胞内化学反应的发生。

2、脂肪

是人体处于休息或者长时间的有氧运动状态时,所消耗的能量来源贮存地。分为动物性脂肪和植物性脂肪两类,动物性脂肪来自动物肉类、黄油等,植物性脂肪来自花生油、大豆油、菜籽油等。动物性脂肪大多含有大量饱和脂肪酸,过量食用会导致心血管疾病及癌症,相对来说,植物性脂肪大多含有大量不饱和脂肪酸,比动物性脂肪更利于身体健康。

3、碳水化合物

包含糖和淀粉等,大量存在于米饭、面条、谷物、面包、烤馕等食物中,通过转化成糖元的形式向肌肉提供能量。碳水化合物中包含的纤维素还可以帮助消化,有利于控制人体内的脂肪和胆固醇含量。

4、维生素

是人体内进行新陈代谢的催化剂,维A维C是人体免疫系统正常运转必不可少,维A还可以有助于保护视力,维B帮助细胞燃烧变成能量,B1并有助于神经系统的正常运转,维D促进钙和磷在肠道吸收。

5、蛋白质

对人体内的新组织生成和原有组织的维护起着很重要的作用,这些组织包括:肌肉、毛发、红血球等。蛋白质大量存在于猪肉、牛肉、家禽类、鱼类、豆类、坚果仁,人体基本的酶、抗体、激素需要通过蛋白质来产生,对组织内的细胞内外水平衡蛋白质也起着保持作用。

6、矿物质

是构成人体组织和维持正常生理活动的重要物质。微量元素钙、磷、镁有助于强健骨骼;铁负责运输血液中的氧,钠和钾对血压有调节作用,锌有助于能量的转化,碘有助于控制能量的消耗,氧化物有助于强健牙齿。

二、远距离徒步匹配食物的优先原则

1、保质期长,不会冻结的不含水份的食物

2、从环保角度考虑,尽量带没有包装或包装轻薄的食物

3、带热量密度大的食物

4、尽量带不需要二次加工或煮食方便食物

三、户外活动中不宜携带的食物

1、饼干,因为饼干容易碎,成干屑

2、膨化食品,占包裹面积

3、火腿肠、方便面,从营养学上面来讲,这些食品不健康

4、卤食熟食如不密封,很容易腐坏

以上了解的这些,希望能给爱好户外运动的你一点建议,快快检查好行囊准备出发吧!


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